チーズケーキは概ね好評

チーズケーキを久々に焼く。
材料混ぜたり準備するのに１５分、180度で４５分焼くので、ほぼ１時間で完成。



↓焼き上がったケーキを冷やしているところ。すぐに冷やさないと、割れてしまうのです。


K助教の誕生日祝いのためのケーキだったけど、１６分の１ずつしか皆さん、食べられなくて、失礼しました。
この次は、２個焼いていくよ。(^▽^)v

コメント 4

ごめん、こっちへ書いてしまいました。
ＰＣアドの方へメール送るんだけど何度やってもエラーで送れないの。
アドレス変えた？
お手数かけて悪いけど、メール下さい。

ケーキ・・・美味そう。
by seja (2008-12-10 17:33) 

すみませんー。
最近、変なメールが多いからアドレス変えました。m(_ _)m
by mierin (2008-12-12 18:34) 

すご～い！おいしそう！
ベークドチーズケーキってことですよね～

by seiji (2008-12-13 13:51) 

Seijiさん、niceありがとー＼(^O^)／
はい、ベークドチーズケーキです。
見た目も食感もレアっぽいんですが、ちゃんと焼いてます。
Ｏ教授は、「ミックスする粉があるの？」
なんて聞くんですよ、失礼な。(￣^￣)
まあ、レモンは「ポッカレモン」代用ですが。
by mierin (2008-12-14 16:24)