最近のいいかげんな晩ご飯

最近は手抜きで、、、
ただ、材料と添付のだし汁を煮ればよい「おでん」とか


デリバリーのピザ、とか。
こらこら、写真とってる間に先に食べるな！


今日は「メヒカリ」のフライ。ついでに残りの鶏肉も揚げてみた。。。


昔、お弁当に持って行って、「メヒカリっておいしいよねー」と同僚の女子社員と話していたら、魚類調査担当の人に、
「学名で言ってくれなきゃ、わかんない。メヒカリってなんだよっ！？」と言われてしまった。
(>_<)　それこそわかんない。たぶん、海の中で泳いでいる時、目が光ってるんだよ。

コメント 3

おでん、おいしそう！！
この季節には、やっぱりおでんですよね!

メヒカリって何ですか?小さそうですね・・・淡水魚ならワカサギサイズだけど。。。

by seiji (2008-11-24 15:34) 

目がピカーンって 笑
by 酢飯太郎 (2008-11-24 23:09) 

Seijiさん、niceありがとうございます。
メヒカリは白身の魚で、淡水魚ではありません。
実家の茨城県の海は、暖流と寒流があたるところで、海のお魚が豊富でおいしいんですよ。
大きさは10cmぐらいです。
揚げるだけでＯＫの冷凍なので、茨城産ではないかも，，，、

酢飯さん、niceありがとうございます。
メヒカリは、目がエメラルドに光るのでそう呼ばれているらしいです。
袋に書いてあったです。
「アオメエソ」という魚らしい。しかし、これも学名ではないナ。
(-"-;)

by mierin (2008-11-24 23:46)