作ってみました（3）生春巻き

生春巻きっていうと、必ずエビが入っているものと思っていました。
Piano's easy recipeではアボカドやハムだったので、作ってみました。

生春巻きを水にくぐらせ、柔らかくしてお皿に乗せました。


ハムにクリームチーズを塗り、


アボカドとプリーツレタスを巻き巻き。


こんな感じで次々と巻きました。


斜めに半分にカットしてできあがり。


見た目はpianoさんのと全然違う．．．。(T_T)
努力あるのみ。

実はこれ、主人に大評判でうちの定番メニューになりつつあります。
エビかに系が嫌いな人にはこの具がとても良かったです。
pianoさん、ありがとー。

コメント 5

うぉっ。これ凄く、うまそーーー
アボカドは食べごろを見極めるのが難しい。
美味しいんだけどねー。
ちらし寿司に入れたりもします。
by じんみ (2010-03-17 23:22) 

レシピブログご紹介いただきましてありがとうございます♪
とても美味しそう(^￢^)ｼﾞｭﾙ...
生春巻きの具をはなんでもいいんですよ(^^)
私はよくポテトサラダの残りをいれます（笑）
by piano (2010-03-18 05:46) 

そうそう、これ！！
かなりおいしいですよね!(^^)!
by いとお (2010-03-19 10:23) 

確かに生春巻きって、必ず甲殻類入っているイメージありますよね。
アボガド入り、おいしそう!!

by seiji (2010-03-19 13:30) 

＞ほりけんさん、niceありがとうございます。

＞じんみさん、niceありがとうございます。
アボカドは、緑のうちに買ってきて、家で２〜３日ころがしておくのが一番、と思うようになりました。店で「食べごろ」っぽいのは、失敗が多いなあ。

＞pianoさん、niceありがとうございます。
そうそう、ポテトサラダも、でしたね。今度ポテトサラダも入れてみます。
まだまだ「作ってみました」シリーズ、載せたいのでお許しを。

＞いとおさん、niceありがとうございます。
おいしいですよね！いつでもリクエストすれば、食べられるのはうらやましいです。

＞seijiさん、niceありがとうございます。
そうそう、甲殻類のイメージでしょ？
pianoさんのおっしゃるとおり、中味はなんでも良いみたいです。スイートチリソースですいただいてます。
by mierin (2010-03-22 14:08)