アボカドとまぐろの丼 [晩ご飯日記]
アボカドとまぐろをのせた、どんぶり飯。
おいしかったよ〜。今度実家へ行ったら、作ってあげようと思った。
節分近し [晩ご飯日記]
いつもの「とりとり亭」に飲みに行くと、お通しにのり巻きと豆が出て、「方角はあっちの方ですから」と教えてくれた。節分ならではのサービスね。そういえば、年明けてすぐに行った時は、純米吟醸酒をふるまってくれました〜。
クリスマスディナーですじゃ [晩ご飯日記]
今年は丸鶏は購入できなかったので、もも肉で作りました。
今年はツリーも出さなかったし。(ミニミニツリーですが。)
ツリー型のボトルに入ったワインが、クリスマスっぽくて良かったかな。
昨日の残りのラタトゥイユも食べた。
ラタトゥイユ [晩ご飯日記]
「レミーのおいしいレストラン」を見た後から、ラタトゥイユを作れ、と秀がうるさいので作った。面倒なのよ。煮込んだ後、冷まさなくちゃならないから時間が必要だし。おいしかったのかな。いまひと味足りない気がする。いつもの店で食べる「カポナータ」(ラタトゥイユとは若干違うのかもしれないけど)のように甘さが足りない気がする...。誰か、ラタトゥイユのおいしい作り方、教えて〜〜。
アボカドとまぐろの丼 [晩ご飯日記]
まだ青いアボカドを買っておいてその辺に放置していた。食べごろになったのでまぐろを買ってきて丼に。たれは、麺つゆとゴマ油だけなんだけど、これが結構おいしいよ。
バジルと生ハムのスパゲティ [晩ご飯日記]
めんどくさいからパスタ。でもおいしかったですよ。(たぶん)
お外で食事 [晩ご飯日記]
昨日、帰りが遅くなったのでいつもの居酒屋へ行ったら満席だった。そこで、もう1件の行きつけの、ヨーロッパビールがいろいろ飲める店へ行った。こちらはお客さんが誰もいなくて、「いつもありがとうございます」とマネージャーが名刺をくれた。一応、もう顔を覚えられているわけね。ここは料理はおいしいと思う。ビールがメインで、おつまみもソーセージを注文すれば、サイコー。写真はサーモンのマリネです。
ビール飲み過ぎ [晩ご飯日記]
近所のドイツビールが飲める店へ行った。雰囲気は良いし,料理もおいしいので時々行ってます。お料理の量,あまり多くなさそうなんだけど,すぐお腹いっぱいになっちゃうんだよね。ビールの飲み過ぎか...?
ごはん日記5/23 [晩ご飯日記]
今日も晩ごはん日記。
紫蘇のおこげごはん
レタスとトマトのサラダ
ワカメとツナの和え物
『おこげ』はこの本に載っていたので作ってみました。これは友達の妹さんが今年の2月に出した本です。やっと一つ作りましたよ。野菜三昧のこの本,とっても身体に良さそうなのでまた何か作ってみます。
「野菜をどうぞ」文化出版局刊 「七草」前沢リカ著
ごはん日記5/22 [晩ご飯日記]
デジカメが壊れた。それでしばらくご飯の写真を撮ってなかったけど,なんだか今日は撮れたの。で,久し振りに晩ごはん日記です。
ピーマンの肉詰め
冷ややっこ
れんげ米入りごはん
レタスときゅうりのサラダ
お寿司屋さんなんだけど [晩ご飯日記]
今日は朝から大雪なので、出かけないと思っていた。でも夕方やんで、雨に変わったので「回転すし」を食べに行った。お寿司屋さんのはずなのに、回っているのはケーキ、ゼリー、チョコレートケーキ、白玉ぜんざい...。お寿司は「ちゅうナビ」で直接注文だ!